top of page

ŞEKERSİZ ÇİLEK REÇELİ

  • Yazarın fotoğrafı: mutfaktayusufvar
    mutfaktayusufvar
  • 17 May 2019
  • 1 dakikada okunur

ree

Nefis bir çilek reçeli yaptım, üstelik rafine şeker kullanmadım ve gerçekten acayip lezzetli oldu.🍓😋

Miss gibi aromasıyla sizi yepyeni tarifime davet ediyorum!👨🏻‍🍳

—————•—————

ŞEKERSİZ ÇİLEK REÇELİ

🏷 Öğün: Kahvaltı

🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 50 dakika

🍴 Servis: 1 kavanoz

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺20

📣 Kaç kalori: 370 kcal (1 kavanoz)

🛠 Araç Gereç: Çelik tencere - Ocak

———•———

📝 Malzemeler

⭐️ 500 gr çilek

⭐️ 1/2 su bardağı agave şurubu

(Alternatif: Hindistan cevizi şekeri)

⭐️ 1 tatlı kaşığı limon suyu

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Çilekleri, uç kısımlarından pipet sokarak yeşilliklerinden arındırdım. Ardından güzelce yıkadım, süzdüm. Çelik tencereme aldım.☺️

2- Çileklerin üzerine agave şurubunu gezdirdim. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kaynattım.🤓

(Not: Tencerenin kapağını sürekli kapalı tutarsanız taşabilir, arada bir açmaya özen gösterin.)

3- Çilekler suyunu çekmeye yakın içine limon suyunu ekledim. Hafifçe karıştırdım. 10 dakika da birlikte pişirdikten sonra reçelimi ocaktan aldım. Cam kavanoza aktardım. Artık yenmeye hazır!😍

(Not: Böğürtlen, karadut, yaban mersini, ahududu gibi meyvelerle de aynı yöntemle reçel yapabilirsiniz. Herhangi bir tatlandırıcı kullanmadan da güzel sonuçlar elde edebilirsiniz.)

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

1 Comment


Aylin Bilginer
Aylin Bilginer
May 15, 2021

Yusuf bey bu reçellerde hiç su kullanmıyor musunuz, su ekleyebilir miyiz.

Like
bottom of page